Café

Descubre la tradición y excelencia de Café Bola de Oro, una marca veracruzana con más de 40 años de experiencia que transforma granos arábicos de altura en tazas memorables. Ofrecen distintas mezclas y perfiles para cada gusto, como la tradicional, Gourmet, la Mezcla Ganadora, Descafeinada, de Exportación y Honey. Cada una cuidadosamente seleccionada para brindar equilibrio, aroma intenso y un sabor que permanece en el paladar. Perfecto para quienes buscan calidad auténtica en cada sorbo.

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Preguntas Frecuentes

Qué distingue al café Bola de Oro y cuál es su origen? ▼

Ubicado en el corazón de Veracruz, Coatepec produce café de altura afamado mundialmente. De esta región son los cafés que ofrecemos bajo la marca BOLA DE ORO que cuenta ya con más de 40 años de experiencia y tradición.

Cultivados en las montañas bajo sombra y con un estricto compromiso ecológico llegan a su mesa después de una rigurosa selección de los mejores granos de la variedad arábica y cuidadosos procesos de beneficiado y tostado, que hacen resaltar sus cualidades inherentes de suave acidez, cuerpo lleno, aroma delicado y un sabor único que tiene permanencia en el paladar.

- Bola de Oro

Como conservar todo su aroma y sabor por más tiempo? ▼

Conserva el café en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y la humedad. Evita guardarlo en el refrigerador, ya que puede absorber olores y humedad del ambiente.

Cuál es el modo de preparación? ▼

Modo de preparación:
Utilice una cucharada sopera de café por cada taza de agua (200ml).
Varie según su gusto.

- Bola de Oro

Qué diferencía al Café Honey de otros? ▼

El café honey lleva un proceso de secado de la cereza de café en el que parte de ella permanece en el grano y, además en algunos casos, se cubre mientras se seca. El nombre de Honey puede llevarnos a engaño al asociarse a la miel o a un perfil de sabor similar al de la miel.

Sin embargo, el término "Honey" se refiere al "mucílago", esa sustancia pegajosa que rodea cada una de las dos semillas. Al ser tan pegajoso y azucarado, se le llama Honey.

- Bola de Oro

Qué destaca la Mezcla Especial Ganadora? ▼

Bola de Oro Ganador del 1er lugar en Sabor Expo Café 2018 compitiendo con cientos de marcas nacionales. Sabor Expo Café es el evento más importante de café en México done se convoca a marcas mexicanas a participar, con el objetivo de dar a conocer las mejores mezclas o cafés de origen en grano.

¿Cómo seleccionan el café ganador?

Un panel profesional del café y de ramo gastronómico (sommeliers, baristas y catadores) evalúan 4 aspectos:

  • Aroma en taza
  • Sabor
  • Balance de sabor
  • Regusto

Dando un puntaje de hasta 25 puntos. Posteriormente, durante la expo, se da a degustar las marcas finalistas donde el público vota de manera anónima por la mezcla que más les gustó.

Así es como Bola de Oro ganó el 1er lugar con nuestra Mezcla Especial Gourmet, la cual te ofrece una acidez acentuada, cuerpo completo, aroma intenso, notas achocolatadas y a tabaco.

Es recomendada para expresos, capuchinos y americanos de gran intensidad.

- Bola de Oro

Las gorras son ajustables? ▼

Sí! Todas las gorras se pueden ajustar por detrás!